Storia di una pizzetta…

Può secondo voi una semplice pizzetta racchiusa in un quadratino di carta da riso scaldarti il cuore? La risposta è si, decisamente, se a farla è il tuo bambino. Al nostro piccolo asilo hanno fatto un laboratorio di cucina, incredibile pensare a 31 bimbi alle prese con impasti e salse di pomodoro. Immaginare le loro…

Torta ciocco e mascarpone …SEMPLICISSIMA

INGREDIENTI: 300 gr di farina OO250 gr di zucchero 3 uova 100 gr di olio di semi 100 gr di latte 50 gr di cacao amaro una bustina di lievito per dolci RIPIENO 250 gr di mascarpone  90 gr di zucchero a velo PROCEDIMENTO In una ciotola capiente mescolare la farina al cacao e lievito,…

Treno my love

Sveglia alle 08.30 in casa c’è un pò di fermento…”hai controllato bene gli orari dei treni?” … “hai preso i cioccolatini?”…”i biglietti li facciamo andata/ritorno così non ci pensiamo più”…insomma sembrano i classici preparativi per chi deve fare una gita, un piccolo viaggetto, invece no!!! Dobbiamo andare semplicemente a prendere Ricky a casa dei nonni…

Caffè vs frigorifero

Pazzesco, sei di corsa, vorresti arrivare dovunque ma ti rendi conto che è impossibile farlo, allora dai alla tua vita delle priorità, quindi scegli il parchetto con i tuoi figli, e chiacchierata con la mamma di qualche suo amichetto ed è qui che sbammm porta in faccia!!! Apri il tuo frigorifero per metterci dentro del…

Pace e silenzio…per ora

Ore 20.46 in casa Mazzola tutto tace, si sentono solo gli spari di CSI Miami ed il rumore in sottofondo della lavastoviglie …ve lo giuro non abbiamo commesso alcun crimine, abbiamo solamente mandato uno dei nostri diavoletti a dormire dai nonni! Oggi per la prima volta abbiamo lasciato Riccardo a casa dei miei genitori e…

Aggiungi un posto a tavola…

“Amo domenica a pranzo vengono i miei e mia sorella, ok?” “Perfetto, il menù?” Ecco questa è la risposta che mio marito mi da quando gli dico che abbiamo qualcuno a pranzo. Fantastico ad entrambi piace tantissimo avere gente a casa, che la casa sia piccola o grande a noi non importa, l’importante per noi…

Spesa conad e Iperfamila

Ciao a tutte, qualche giorno fa vi ho mostrato i miei tesori,i coupon e come promesso oggi vi dico come poterli utilizzare in modo più semplice e produttivo che mai… Io generalmente dedico una sera a settimana, belve permettendo, mi chiudo in cucina, tiro fuori tutti i miei strumenti, pc, stampante e forbici, poi mi…

La messa a letto dei nostri bimbi…un manicomio

Ricapitoliamo ho un marito, Diego e due mostri ops bimbi, Riccardo e Gabriele… Sono le ore 19.30 in casa Mazzola si sta già sparecchiando e caricando la lavastoviglie, marito e moglie si lanciano sguardi come per dirsi di sbrigarsi cosi almeno Gabriele si placherà nel letto. Ma nulla i bimbi hanno ancora voglia di correre…

Girelle di sfoglia al prosciutto

L’altro giorno una mia ex compagna di scuola mi ha inviato questa ricettina molto veloce ma saporitissima…allora ho pensato di condividerla subito con voi cosi ho aperto il mio frigorifero ed ho visto che avevo tutti gli ingredienti tranne il prosciutto che ho sostituito con della buonissima pancetta pepata dell’Eurospin. Premetto non sono una cuoca…

Chiacchierata fra ex

“Pronto”… ” si va be ok andiamo al sodo, dimmi subito chi è la santa che ti sposa”… Così è iniziata la nostra telefonata, se ci ripenso sorrido ancora ed aggiungo che è meraviglioso potersi raccontare con una persona che assieme a te ha percorso un tratto di vita importante. Lui che mi racconta del…

Ricettina lievito pane dell’amicizia

Come promesso eccomi qui con la ricetta del lievito “madre” per poter fare il pane o il dolce dell’amicizia. Ingredienti: 4 gr. lievito secco 60 ml. di acqua calda 125 gr.di farina 00 200 gr. di zucchero bianco 240 ml. di latte Procedimento Sciogliere il lievito con l’acqua calda e lasciare riposare per circa 10…