PLUMCAKE AL CIOCCOLATO (per la colazione)

Ingredienti

3 uova – 200 gr zucchero – 200 gr burro – 120 ml latte – 250 gr farina – 40 gr cacao amaro – 1 bustina di lievito

Procedimento

In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo zucchero ed iniziamo a lavorare il tutto con le fruste elettriche. Versiamo poi il burro fuso ed il latte. Poco alla volta aggiungiamo la farina, il cacao amaro ed il lievito. Versate l impasto nello stampo da plumcake ricoperto da carta da forno. Cuocere a 180° per 40/45 minuti.